Na prvý pohľad vyzerajú podobne: oba pochádzajú z rýb a oba môžu byť zdrojom omega‑3 mastných kyselín EPA a DHA. Olej z treščej pečene a klasický rybí olej však nie sú rovnaký produkt. Líšia sa tým, z ktorej časti ryby sa získavajú, prirodzeným zložením aj tým, kedy môže byť vhodnejšie siahnuť po jednom alebo druhom.

ZÁKLADNÝ ROZDIEL JE V ZDROJI OLEJA

Olej z treščej pečene sa získava z pečene treskovitých rýb. Je tradičným zdrojom EPA a DHA a zároveň obsahuje vitamíny rozpustné v tukoch, najmä vitamíny A a D. Ich množstvo sa medzi výrobkami líši a výrobca ho môže počas spracovania štandardizovať alebo upraviť tak, aby denná dávka poskytovala presne deklarované hodnoty.

Rybí olej sa zvyčajne získava z tkanív mastných malých morských rýb. Jeho hlavnou hodnotou je obsah omega‑3, predovšetkým EPA a DHA. Môže sa ďalej koncentrovať a spracovať do tekutej formy alebo kapsúl. Vitamíny A a D nie sú jeho súčasťou.

ČO MAJÚ OBA OLEJE SPOLOČNÉ?

Oba druhy môžu poskytovať morské omega‑3 mastné kyseliny EPA a DHA. Európska legislatíva povoľuje tvrdenie, že EPA a DHA prispievajú k správnej funkcii srdca; priaznivý účinok sa dosiahne pri dennom príjme 250 mg EPA a DHA spolu.

DHA zároveň prispieva k udržaniu správnej funkcie mozgu a dobrého zraku. Pri týchto účinkoch sa priaznivý účinok dosiahne pri dennom príjme 250 mg DHA.

Pri porovnávaní výrobkov preto sledujte:

• množstvo EPA v odporúčanej dennej dávke,
• množstvo DHA v odporúčanej dennej dávke,
• súčet EPA + DHA,
• celkové omega‑3,
• odporúčané dávkovanie výrobku.

Veľké číslo „1 000 mg rybieho oleja“ na prednej strane obalu neznamená, že kapsula obsahuje 1 000 mg EPA a DHA. Rybí olej je surovina; EPA a DHA tvoria iba určitú časť jeho mastných kyselín.

ČÍM JE OSOBITÝ OLEJ Z TREŠČEJ PEČENE?

Omega‑3 a vitamín D v jednej dávke

Vitamín D prispieva k správnemu fungovaniu imunitného systému, k udržaniu zdravých kostí a zubov a k správnemu fungovaniu svalov. To môže byť praktické najmä v období, keď je tvorba vitamínu D pôsobením slnečného žiarenia obmedzená.

Nie je však správne predpokladať, že každý potrebuje automaticky vysokú dávku vitamínu D. Pri užívaní ďalšieho vitamínu D je potrebné spočítať všetky zdroje vrátane multivitamínov a iných výživových doplnkov.

Vitamín A

Vitamín A prispieva k udržaniu dobrého zraku, správnemu fungovaniu imunitného systému a k udržaniu zdravých slizníc a pokožky. Je však vitamínom rozpustným v tukoch, preto treba rešpektovať odporúčanú dávku a nekombinovať viac výrobkov s vitamínom A bez kontroly celkového príjmu.

Zvýšenú pozornosť treba venovať výberu doplnkov v tehotenstve. Tehotné ženy by mali užívanie výrobku s retinolovou formou vitamínu A konzultovať s lekárom alebo lekárnikom.

Vitamín E

Vitamín E prispieva k ochrane buniek pred oxidačným stresom. V produktoch s rybím olejom sa používajú aj tokoferoly, ktoré pomáhajú chrániť citlivé mastné kyseliny pred oxidáciou.

KEDY MÔŽE BYŤ VHODNEJŠÍ KONCENTROVANÝ RYBÍ OLEJ?

Rybí olej bez vitamínov A a D môže byť praktickejší, ak chcete cielene doplniť EPA a DHA, no vitamín D alebo multivitamín už užívate samostatne. Uľahčuje oddelenie dávky omega‑3 od dávky vitamínov rozpustných v tukoch.

Môže byť vhodnou voľbou aj pre človeka, ktorý:

• uprednostňuje kapsuly pred tekutým olejom,
• chce dopĺňať EPA a DHA bez vitamínu A,
• užíva samostatný vitamín D podľa odporúčania odborníka,
• potrebuje presne poznať množstvo EPA a DHA v jednej kapsule,
• často cestuje a potrebuje pohodlnú formu.

KONKRÉTNE POROVNANIE PRODUKTOV LÝSI

Údaje sú uvedené pre dávky z produktových informácií výrobcu. Pri používaní sa vždy riaďte slovenskou etiketou konkrétneho výrobku a odporúčanou dávkou pre daný vek.

Porovnanie zároveň ukazuje, prečo sa výrobky nemajú hodnotiť iba podľa počtu mililitrov alebo kapsúl. Tekutý olej z treščej pečene LÝSI v dávke 10 ml poskytuje vyššie množstvo EPA a DHA aj vitamíny A, D a E. Jedna kapsula Omega‑3 Forte poskytuje koncentrované omega‑3 bez vitamínov A a D. Nejde o „lepší“ a „horší“ produkt, ale o dve odlišné možnosti.

AKO SI VYBRAŤ PODĽA VLASTNÝCH POTRIEB?

Chcem omega‑3 aj vitamíny A a D v jednom produkte

Praktickou možnosťou môže byť olej z treščej pečene. Pred začiatkom užívania skontrolujte, či už rovnaké vitamíny neprijímate z iných doplnkov.

Chcem predovšetkým EPA a DHA

Vhodnejší môže byť koncentrovaný rybí olej s presne deklarovaným množstvom EPA a DHA. Ak zvolíte kapsuly bez vitamínov A a D, môžete ich dávkovanie riešiť oddelene.

Neviem prehltnúť kapsuly

Tekutý olej sa dá odmerať lyžičkou a môže byť jednoduchší pre deti alebo dospelých, ktorí kapsuly nechcú či nemôžu prehĺtať. Vždy použite odmerané množstvo podľa etikety.

Veľa cestujem

Kapsuly sa ľahšie prenášajú a dávka je vopred rozdelená. Aj tu však sledujte obsah EPA a DHA v odporúčanom počte kapsúl.

Vyberám omega‑3 pre dieťa

Použite iba výrobok vhodný pre vek dieťaťa. Detský olej LÝSI má v porovnaní s klasickým olejom z treščej pečene upravené zloženie: 10 ml poskytuje viac DHA a menej vitamínu A. Odporúčanú dávku podľa veku neprekračujte.

TEKUTÝ OLEJ ALEBO KAPSULY: rozhoduje aj pravidelnosť

Forma sama osebe neurčuje kvalitu ani účinnosť. Tekutý olej umožňuje podať väčšie množstvo oleja bez viacerých kapsúl, kapsuly sú zase pohodlné a chuťovo neutrálne pri prehĺtaní. Najvhodnejšia je forma, ktorú dokážete užívať pravidelne a správne dávkovať.

Tekutý olej skladujte presne podľa pokynov výrobcu a po otvorení ho spotrebujte v uvedenom čase. Kapsuly chráňte pred teplom, svetlom a vlhkosťou. Oxidáciu oleja nemožno spoľahlivo posúdiť iba podľa chuti; dôležitá je kontrola výroby, skladovanie a testovanie kvality.

MÔŽU SA RYBÍ OLEJ A OLEJ Z TREŠČEJ PEČENE KOMBINOVAŤ?

Teoreticky áno, ale kombinácia nie je automaticky potrebná. Najskôr spočítajte množstvo EPA a DHA a skontrolujte vitamíny A a D. Omega‑3 Forte LÝSI vitamíny A ani D neobsahuje, preto nezvyšuje ich príjem; stále však zvyšuje celkový denný príjem EPA a DHA.

Kombináciu alebo vyššiu dávku konzultujte s lekárom či lekárnikom najmä vtedy, ak:

• užívate lieky ovplyvňujúce zrážanie krvi alebo krvné doštičky,
• máte poruchu zrážania krvi,
• čaká vás operácia alebo zákrok,
• ste tehotná alebo dojčíte,
• podávate doplnky malému dieťaťu,
• máte závažné chronické ochorenie alebo užívate viacero liekov.

NAJČASTEJŠIE CHYBY PRI VÝBERE

• Zamieňanie celkového množstva rybieho oleja za obsah EPA a DHA.
• Predpoklad, že každý olej z treščej pečene má rovnaké množstvo vitamínov.
• Kombinovanie viacerých doplnkov s vitamínmi A a D bez spočítania dávok.
• Výber iba podľa tekutej alebo kapsulovej formy bez kontroly zloženia.
• Svojvoľné zvyšovanie dávky nad odporúčanie výrobcu.
• Presvedčenie, že drahší alebo koncentrovanejší produkt je automaticky vhodnejší pre každého.

ZHRNUTIE: ktorý olej si vybrať?

Olej z treščej pečene a rybí olej majú spoločné EPA a DHA, no nie sú zameniteľné vo všetkých situáciách. Olej z treščej pečene je komplexnejší produkt – okrem omega‑3 poskytuje aj vitamíny A a D a často vitamín E. Koncentrovaný rybí olej umožňuje dopĺňať EPA a DHA bez automatického pridávania vitamínov A a D.

Ak chcete jeden výrobok s omega‑3 a vitamínmi rozpustnými v tukoch, môže byť vhodný olej z treščej pečene. Ak už vitamíny užívate samostatne alebo chcete dopĺňať najmä EPA a DHA, praktickejší môže byť čistý rybí olej. Rozhodujte sa podľa celej dennej dávky, jedálnička a ostatných doplnkov – nie iba podľa názvu výrobku.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY

Je olej z treščej pečene to isté ako omega‑3?

Nie. Olej z treščej pečene je konkrétny druh oleja, ktorý obsahuje omega‑3 mastné kyseliny a zároveň vitamíny A a D. Označenie omega‑3 môže patriť rôznym rybím alebo riasovým olejom.

Ktorý olej obsahuje viac omega‑3?

Nedá sa to určiť iba podľa typu oleja. Závisí od konkrétneho výrobku a dennej dávky. Porovnávajte množstvo EPA a DHA na etikete.

Obsahuje každý rybí olej vitamín D?

Nie. Bežný alebo koncentrovaný rybí olej ho nemusí obsahovať. Vitamín D je typický najmä pre olej z treščej pečene alebo pre výrobok, do ktorého bol cielene pridaný.

Môžem užívať olej z treščej pečene celý rok?

Môžete sa riadiť odporúčaným dávkovaním výrobku, no treba zohľadniť všetky ostatné zdroje vitamínov A a D. Pri pochybnostiach alebo dlhodobom kombinovaní viacerých doplnkov sa poraďte s odborníkom.

Je tekutý olej účinnejší než kapsuly?

Nie automaticky. Rozhoduje množstvo EPA a DHA, kvalita, správne skladovanie a pravidelné užívanie. Tekutá a kapsulová forma majú najmä rozdielne praktické výhody.

Je olej z treščej pečene vhodný v tehotenstve?

Tehotná žena by mala užívanie výrobku s vitamínom A vo forme retinolu konzultovať so svojím lekárom alebo lekárnikom. Pri výbere omega‑3 v tehotenstve je potrebné posúdiť celé zloženie, nielen obsah DHA.

ODBORNÉ ZDROJE

• European Commission. Nariadenie Komisie (EÚ) č. 432/2012 – povolené zdravotné tvrdenia pre EPA, DHA a vitamíny. https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2012/432/oj
• EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. Scientific Opinion on Dietary Reference Values for fats. EFSA Journal. 2010;8(3):1461. https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1461
• NIH Office of Dietary Supplements. Omega‑3 Fatty Acids: Fact Sheet for Health Professionals. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-HealthProfessional/
• NIH Office of Dietary Supplements. Vitamin A and Carotenoids: Fact Sheet for Health Professionals. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional/